Onze mozzarella met buffelmelk is een verse kaas van getrokken deeg en wordt uitsluitend geproduceerd met de melk van onze buffels, zout en stremsel. Ze wordt gekenmerkt door een oud ambachtelijk mozzaturaproces en is verkrijgbaar in ronde vorm of als treccia, in verschillende gewichten, vanaf een minimum van 60 gr tot een maximum van 3 kg. Om er optimaal van te genieten, adviseren wij in bijzonder koude periodes, aangezien mozzarella haar aroma's het best tot uiting brengt wanneer ze wordt gegeten bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, deze voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, met de hele verpakking onder te dompelen in lauw water gedurende ongeveer 15 minuten. Het wordt aanbevolen de mozzarella altijd in haar bewaarnat te bewaren en niet in de koelkast te zetten. Onze Mozzarella met buffelmelk werd bekroond met TOP ITALIAN FOOD door Gambero Rosso in 2023, 2024 en 2025.
Prijs inclusief btw
Onze mozzarella met buffelmelk is een verse kaas van getrokken deeg en wordt uitsluitend geproduceerd met de melk van onze buffels, zout en stremsel. Ze wordt gekenmerkt door een oud ambachtelijk mozzaturaproces en is verkrijgbaar in ronde vorm of als treccia, in verschillende gewichten, vanaf een minimum van 60 gr tot een maximum van 3 kg. Om er optimaal van te genieten, adviseren wij in bijzonder koude periodes, aangezien mozzarella haar aroma's het best tot uiting brengt wanneer ze wordt gegeten bij een temperatuur van ongeveer 28-30°C, deze voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, indien gewenst, met de hele verpakking onder te dompelen in lauw water gedurende ongeveer 15 minuten. Het wordt aanbevolen de mozzarella altijd in haar bewaarnat te bewaren en niet in de koelkast te zetten. Onze Mozzarella met buffelmelk werd bekroond met TOP ITALIAN FOOD door Gambero Rosso in 2023, 2024 en 2025.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
