De Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op Mortadella di Prato BGA, met een eigen invulling van de ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varken in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met 4 uur lang langzaam koken in water en handmatige verwerking. Het resultaat is een gekookte vleeswaar met een onmiskenbaar aroma, met zichtbare vetblokjes en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, op smaak gebracht met gegranuleerde knoflook, witte peperpoeder en peperkorrels. Hoe ervan genieten: de Mortadella del Poggetto dun gesneden is perfect voor broodjes, voorgerechten en schotels, samen met brood en kaas. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het moment van snijden. Formaat: vacuümgesneden stuk, gewicht ongeveer 400 g.
Kosten van €26,00, gratis vanaf €200,00
Prijs inclusief btw
De Mortadella del Poggetto is een ambachtelijke mortadella waarvan het recept is geïnspireerd op Mortadella di Prato BGA, met een eigen invulling van de ingrediënten. Geproduceerd met 100% Italiaans varken in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met 4 uur lang langzaam koken in water en handmatige verwerking. Het resultaat is een gekookte vleeswaar met een onmiskenbaar aroma, met zichtbare vetblokjes en peperkorrels in de snede. Het is een mortadella zonder pistachenoten, op smaak gebracht met gegranuleerde knoflook, witte peperpoeder en peperkorrels. Hoe ervan genieten: de Mortadella del Poggetto dun gesneden is perfect voor broodjes, voorgerechten en schotels, samen met brood en kaas. De vacuümverpakking behoudt aroma en versheid tot het moment van snijden. Formaat: vacuümgesneden stuk, gewicht ongeveer 400 g.
