Naturalmente Salame "Il Poggetto" is de Toscaanse salami uit onze lijn zonder toegevoegde conserveermiddelen: geen nitrieten, geen nitraten. Alleen vlees van 100% Italiaans varken (Emilia-Romagna, Toscane), natuurlijke aroma's, zout, peper en knoflook. Een keuze die ruimte laat voor de kwaliteit van het vlees en de tijd van rijping, minimaal 1 maand in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het resultaat is een ambachtelijke salami zonder conserveermiddelen met een intense geur en een evenwichtige smaak, met een fijne maling en duidelijk zichtbaar vetblokjes in de snede. Hoe ervan genieten: de zonder conserveermiddelen salami, dun gesneden, is uitstekend als voorgerecht, op Toscaanse vleeswarenplanken of bij een aperitief samen met brood en kaas. Formaat: heel, gewicht ongeveer 600 g. Los verkocht.
Naturalmente Salame "Il Poggetto" is de Toscaanse salami uit onze lijn zonder toegevoegde conserveermiddelen: geen nitrieten, geen nitraten. Alleen vlees van 100% Italiaans varken (Emilia-Romagna, Toscane), natuurlijke aroma's, zout, peper en knoflook. Een keuze die ruimte laat voor de kwaliteit van het vlees en de tijd van rijping, minimaal 1 maand in onze vestiging in Poggio a Caiano, in Toscane, met handmatige verwerking. Het resultaat is een ambachtelijke salami zonder conserveermiddelen met een intense geur en een evenwichtige smaak, met een fijne maling en duidelijk zichtbaar vetblokjes in de snede. Hoe ervan genieten: de zonder conserveermiddelen salami, dun gesneden, is uitstekend als voorgerecht, op Toscaanse vleeswarenplanken of bij een aperitief samen met brood en kaas. Formaat: heel, gewicht ongeveer 600 g. Los verkocht.
Price VAT included
