Zeer verse kaas die zijn naam dankt aan de plaats Lessinia, Bolca (VR), bekend om zijn kleurrijke fossiele vissen. Gemaakt van koemelk uit de Valle d’Alpone, wordt geconsumeerd na 20 dagen rijping. Zeer delicaat en romig met een compacte structuur.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Zeer verse kaas die zijn naam dankt aan de plaats Lessinia, Bolca (VR), bekend om zijn kleurrijke fossiele vissen. Gemaakt van koemelk uit de Valle d’Alpone, wordt geconsumeerd na 20 dagen rijping. Zeer delicaat en romig met een compacte structuur.