De kaas Dolomitico gerijpt in dubbel moutbier van La Casearia Carpenedo draagt een verhaal van vriendschap en talent met zich mee. Het was de zomer van 1997. Tijdens een uitstapje in de Dolomieten ontmoette Antonio Carpenedo toevallig een meesterbrouwer die zijn nieuwsgierigheid wist te prikkelen. Hij bracht hem met passie dichter bij een grotendeels onbekende wereld: bier. Een bier gemaakt met passie, met lokale producten zoals gerst en bergwater. Een product gecreëerd met het ritme van de natuur en met het geduld van wie weet te wachten op het juiste moment. Hier herkent Antonio zich en besluit hij de smaak van dit Dolomietische bier over te brengen op zijn kaas. De Dolomitico: zorgvuldig en met passie gerijpt, getransformeerd met dat unieke bier, de hoofdrolspeler van een toevallige ontmoeting, vonk van creativiteit. Een blauwgeaderde kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en minstens 50 dagen gerijpt. Een kaas die smaakt naar stal en mout in een aangename betovering die door de blauwaderigheid wordt geschonken.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De kaas Dolomitico gerijpt in dubbel moutbier van La Casearia Carpenedo draagt een verhaal van vriendschap en talent met zich mee. Het was de zomer van 1997. Tijdens een uitstapje in de Dolomieten ontmoette Antonio Carpenedo toevallig een meesterbrouwer die zijn nieuwsgierigheid wist te prikkelen. Hij bracht hem met passie dichter bij een grotendeels onbekende wereld: bier. Een bier gemaakt met passie, met lokale producten zoals gerst en bergwater. Een product gecreëerd met het ritme van de natuur en met het geduld van wie weet te wachten op het juiste moment. Hier herkent Antonio zich en besluit hij de smaak van dit Dolomietische bier over te brengen op zijn kaas. De Dolomitico: zorgvuldig en met passie gerijpt, getransformeerd met dat unieke bier, de hoofdrolspeler van een toevallige ontmoeting, vonk van creativiteit. Een blauwgeaderde kaas gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en minstens 50 dagen gerijpt. Een kaas die smaakt naar stal en mout in een aangename betovering die door de blauwaderigheid wordt geschonken.
