De productie van de Millefoglie-kaas met Marzemino van Latteria Perenzin wordt gekenmerkt door het gebruik van specifieke melkfermenten en door een rijping die plaatsvindt bij bijzondere temperaturen, zodat zich in de pasta "vellen" vormen die ervoor zorgen dat de Marzemino-wijn beter in de kaas kan doordringen. De Millefoglie-kaas met Marzemino rijpt 4 tot 10 maanden en wordt gemaakt van gethermiseerde koemelk. De korst is bijna glad, van bordeauxpaarse kleur, terwijl de pasta een ivoorkleur heeft, getekend door bordeaux aders door de wijn, compact en met lichte scheuren. De geur is intens, van Marzemino-wijn, fruitig en wijnachtig; de smaak is tenslotte zoet en hartig, waarbij het aroma van de wijn harmonieus samensmelt met de zoetheid van de pasta, zonder de pikante noot van de kaas aan te tasten. Wat deze kaas namelijk erg interessant maakt, is juist de afwisseling van zoet, pikant en een duidelijke wijnachtige noot. Het resultaat is een moderne herinterpretatie van de klassieke dronken kazen, typisch voor de regio Veneto.
Prijs inclusief btw
De productie van de Millefoglie-kaas met Marzemino van Latteria Perenzin wordt gekenmerkt door het gebruik van specifieke melkfermenten en door een rijping die plaatsvindt bij bijzondere temperaturen, zodat zich in de pasta "vellen" vormen die ervoor zorgen dat de Marzemino-wijn beter in de kaas kan doordringen. De Millefoglie-kaas met Marzemino rijpt 4 tot 10 maanden en wordt gemaakt van gethermiseerde koemelk. De korst is bijna glad, van bordeauxpaarse kleur, terwijl de pasta een ivoorkleur heeft, getekend door bordeaux aders door de wijn, compact en met lichte scheuren. De geur is intens, van Marzemino-wijn, fruitig en wijnachtig; de smaak is tenslotte zoet en hartig, waarbij het aroma van de wijn harmonieus samensmelt met de zoetheid van de pasta, zonder de pikante noot van de kaas aan te tasten. Wat deze kaas namelijk erg interessant maakt, is juist de afwisseling van zoet, pikant en een duidelijke wijnachtige noot. Het resultaat is een moderne herinterpretatie van de klassieke dronken kazen, typisch voor de regio Veneto.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
