Pikantna i smaczna przystawka (lub danie towarzyskie), idealna na wieczór z przyjaciółmi. Chrupiące nachos pokryte roztopionym serem, odświeżone kwaśną śmietaną i świeżym pico de gallo, z odpowiednią dawką pikantności dzięki zielonemu sosowi i Tabasco. Eksplozja smaków i konsystencji. Z wybuchowymi aromatami grejpfruta, mango i liczi, Machete stawia czoła wyzwaniu pikantnych nachos z mocą i stylem. Wysoka zawartość alkoholu (7,6%) łagodzi ciepło papryczki chili, podczas gdy wyraźna goryczka (52 IBU) kontrastuje z tłustością sera i kwaśnej śmietany. Jego tropikalne aromaty wyróżniają się wśród kolendry, limonki i pomidorów pico de gallo, tworząc odważne i zrównoważone połączenie. Dlaczego to działa: Machete nie idzie na kompromisy, podobnie jak nachos. Oba są intensywne, bogate i zdecydowane. To połączenie to eksplozja smaku, która wystawia zmysły na próbę, ale nagradza tych, którzy szukają mocnych wrażeń na talerzu i w szklance.
Przygotuj pico de gallo: pokrój pomidory i cebulę w drobną kostkę, drobno posiekaj kolendrę i papryczkę chili. Połącz wszystko w misce z sokiem z limonki i szczyptą soli. Odstaw do marynowania na co najmniej 10 minut.
Przygotuj sos serowy: podgrzej mleko w rondelku, dodaj skrobię rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody i mieszaj, aż zacznie gęstnieć. Dodaj starty ser i paprykę, mieszając, aż będzie kremowy. Dopraw solą i pieprzem.
Złóż nachos: ułóż chipsy na blasze, polej gorącym sosem serowym, następnie dodaj łyżki kwaśnej śmietany i pico de gallo. Uzupełnij kilkoma kroplami zielonego sosu ostrego i Tabasco według uznania.
Podawaj od razu, z kawałkami limonki dla świeżego akcentu.
Danie należy spożyć od razu, aby uniknąć zmiękczenia nachos. Oddzielne składniki (pico de gallo, sos serowy) można przechowywać w lodówce przez 1 dzień.
Messico
| Energia (kcal) | 177,63 |
| Węglowodany (g) | 20,2 |
| w tym cukry (g) | 3,94 |
| Tłuszcze (g) | 8,1 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,21 |
| Białko (g) | 7,6 |
| Błonnik (g) | 1,88 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
