Krokiety z brązowego ryżu i cukinii na patelni

Krokiety z brązowego ryżu i cukinii na patelni

@economista-salutista-mariapia

Krokiety z brązowego ryżu i cukinii na patelni: pyszna przystawka i idealne na aperitif, można je przygotować w kilku krokach, wykorzystując także pozostały ryż!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ekologiczny brązowy ryż50g
  • Cukinia3szt.
  • Jajko od kur z wolnego wybiegu1szt.
  • Bułka tarta6szt.
  • Tarty ser4szt.
  • Mąka pszenna bio2szt.
  • Miętado smaku
  • Oliwa z oliwek extra virgindo smaku
  • Bazyliado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Umyj ryż i cukinię, ugotuj je i poczekaj, aż ostygną.

  2. KROK 2 Z 5

    Umyj również zioła i posiekaj je.

  3. KROK 3 Z 5

    W misce połącz zioła z pozostałymi składnikami, w tym z ostudzonym ryżem i cukinią.

  4. KROK 4 Z 5

    Uformuj krokiety i smaż je na nieprzywierającej patelni z odrobiną oliwy z oliwek.

  5. KROK 5 Z 5

    Podawaj na ciepło lub na zimno.

Sugestie

  • Nieprzywierająca patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć zaraz po przygotowaniu, aby zachować chrupkość.

Więcej informacji

Idealne do wykorzystania pozostałego ryżu i doskonałe jako aperitif lub przystawka.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)242,58
Węglowodany (g)31,5
w tym cukry (g)1,24
Tłuszcze (g)7,81
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,41
Białko (g)12,6
Błonnik (g)1,91
Wyprzedaż (g)0,69
  • Białka
    12,6g·23%
  • Węglowodany
    31,5g·59%
  • Tłuszcze
    7,81g·15%
  • Włókna
    1,91g·4%