Nasz wyjątkowy przepis odświeża klasyczny, ponadczasowy wypiek, łącząc otulającą słodycz dojrzałych bananów z mąką z chufy, śródziemnomorskim superfoodem o delikatnym, lekko orzechowym smaku. Każdy kawałek to doświadczenie zmysłowe: niezwykle miękka i wilgotna konsystencja, wzbogacona nutami cynamonu i profilem odżywczym, dzięki któremu poczujesz się dobrze. Bezglutenowy i naturalnie pyszny, ten Banana Bread z chufą to nie tylko deser, ale też pieszczota, która przeniesie cię w podróż po wyjątkowych smakach, idealnych na śniadanie, podwieczorek lub chwilę czystej przyjemności. Daj się skusić tej doskonałej harmonii między smakiem a dobrym samopoczuciem!
Rozgrzej piekarnik do 170°C. Natłuść i oprósz mąką formę keksową lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce rozgnieć banany (300 g) widelcem na purée. Dodaj olej z nasion, mleko sojowe i skórkę z cytryny; dobrze wymieszaj.
W drugiej misce przesiej mąki (mąkę typu 1, mąkę z chufy i skrobię), cukier kokosowy, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i szczyptę soli.
Połącz suche składniki z mokrymi i mieszaj, aż powstanie jednolita masa, nie wyrabiając jej zbyt długo.
Dodaj posiekane orzechy i krople czekoladowe, zostawiając kilka na wierzch, jeśli chcesz.
Przelej ciasto do formy.
Pokrój pozostałego banana w plastry, skrop go sokiem z cytryny i ułóż na wierzchu; palcami rozprowadź cienką warstwę dżemu morelowego.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50/55 minut (sprawdź patyczkiem: powinien wyjść czysty lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami). Jeśli wierzch zbyt mocno się rumieni, przykryj folią aluminiową w połowie pieczenia.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw w formie do ostygnięcia na 10–15 minut, następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie wystygł przed krojeniem i podaniem.
Forma keksowa
Misy do mieszania
Widelec lub ugniatacz do bananów
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do 5 dni. Można zamrozić w plastrach na 1–2 miesiące.
Italia
| Energia (kcal) | 211,83 |
| Węglowodany (g) | 35,78 |
| w tym cukry (g) | 23,86 |
| Tłuszcz (g) | 6,24 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 1,33 |
| Białko (g) | 3,12 |
| Błonnik (g) | 2,7 |
| Sól (g) | 0,26 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
