Używając miksera elektrycznego, ubij miękkie masło z cukrem przez kilka minut.
Dodawaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając.
Dodaj wanilię, kwaśną śmietanę, szczyptę soli oraz piwo.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, następnie dodaj do masy.
Wlej ciasto do formy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 60 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Podawaj ciasto samo lub udekorowane lekko dosłodzoną bitą śmietaną.
Mikser elektryczny
Sito
Forma o średnicy 24 cm
Papier do pieczenia
Przechowywać w pojemniku na ciasto w temperaturze pokojowej, bez potrzeby chłodzenia.
Ciasto można udekorować lekko dosłodzoną bitą śmietaną lub udekorować plasterki tuż przed podaniem.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 316,34 |
| Węglowodany (g) | 28,73 |
| w tym cukry (g) | 16,01 |
| Tłuszcze (g) | 18,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,1 |
| Białko (g) | 5,68 |
| Błonnik (g) | 1,32 |
| Wyprzedaż (g) | 0,16 |
