Usuń głowy krewetek, nie obierając ich ze skorupek, i umieść je w misce z piwem, ziarnami pieprzu i cukrem trzcinowym, aby marynować przez co najmniej 30 minut.
Na małej patelni upraż grubą sól i ziarna pieprzu przez 1-2 minuty, następnie rozgnieć je w moździerzu.
Na dużej patelni podgrzej oliwę, dodaj por i smaż na dużym ogniu przez 4 minuty.
Dodaj trzy łyżki marynaty z piwa do pora, odparuj ją, następnie dodaj krewetki i smaż je po 2-3 minuty z każdej strony.
Dopraw solą i rozgniecionym pieprzem, wymieszaj i podawaj gorące krewetki w piwie.
Moździerz
Duża patelnia
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 119,88 |
| Węglowodany (g) | 10,45 |
| w tym cukry (g) | 10,45 |
| Tłuszcze (g) | 3,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,55 |
| Białko (g) | 8,9 |
| Błonnik (g) | 5,38 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
