Olej: Organiczna uprawa odmian Moresca i Verdese w naszej farmie w Modice daje początek tej wyrazistej oliwie. Ekologiczna (certyfikowana). Średnio intensywne do lekkich owocowe aromaty. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągłe i harmonijne z aromatami migdałów i warzyw. Doskonała do surowych i gotowanych ryb. O producencie: Ruta to rodzina. Działalność opiera się na tradycji, przekazywanej z ojca na syna od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i badań nad rozwojem kulturowym terytorium. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio), zbudował pierwszy młyn olejowy z kamieniami mielącymi i prasami hydraulicznymi. Dziś jego syn Giorgio i jego żona Anna Valeria oraz ich dzieci kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy etap jest wynikiem starannego rzemiosła, z poszanowaniem natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek jest produkowana w niewielkich ilościach, z tłoczenia na zimno przeprowadzanego w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób na osiągnięcie najwyższej jakości organoleptycznej, nawet kosztem utraty dużej ilości produktu. Zbierane i tłoczone odmiany oliwek to: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla i Nocellara del Belice.
Cena z VAT wliczonym
Olej: Organiczna uprawa odmian Moresca i Verdese w naszej farmie w Modice daje początek tej wyrazistej oliwie. Ekologiczna (certyfikowana). Średnio intensywne do lekkich owocowe aromaty. Nuty dojrzałego pomidora i ziół, okrągłe i harmonijne z aromatami migdałów i warzyw. Doskonała do surowych i gotowanych ryb. O producencie: Ruta to rodzina. Działalność opiera się na tradycji, przekazywanej z ojca na syna od 1953 roku. Tradycja w kierunku innowacji i badań nad rozwojem kulturowym terytorium. Założyciel, Francesco Ruta (Don Ciccio), zbudował pierwszy młyn olejowy z kamieniami mielącymi i prasami hydraulicznymi. Dziś jego syn Giorgio i jego żona Anna Valeria oraz ich dzieci kontynuują działalność z tą samą pasją. Każdy etap jest wynikiem starannego rzemiosła, z poszanowaniem natury i tradycji. Założona w latach 50. w Castelluccio (Sycylia), oliwa z oliwek jest produkowana w niewielkich ilościach, z tłoczenia na zimno przeprowadzanego w ciągu pierwszych 6-8 godzin po zbiorze oliwek. To sposób na osiągnięcie najwyższej jakości organoleptycznej, nawet kosztem utraty dużej ilości produktu. Zbierane i tłoczone odmiany oliwek to: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla i Nocellara del Belice.
