Cervaro della Sala to wykwintne białe wino produkowane z winogron Chardonnay oraz niewielkiej części Grechetto. Ma jasno słomkowy kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami, złożony bukiet cytrusów, owoców i białych kwiatów; w smaku jest wytrawne i mineralne, o dużej strukturze i trwałości. Słynny enolog Renzo Cotarella w 1985 roku wyprodukował pierwszą rocznik tego wina z zamiarem stworzenia białego wina odpowiedniego do długiego starzenia. Rocznik 2018 pochodzi z Umbrii, z winogron Chardonnay oraz niewielkiej części Grechetto, zbieranych pod koniec sierpnia i w pierwszej połowie września. Chardonnay przechodzi fermentację alkoholową i malolaktyczną w beczkach, a następnie dojrzewa przez kolejne 5 miesięcy, po czym jest mieszane z 10% Grechetto fermentowanym w stali. Następnie leżakuje 12 miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek.
Koszty wynoszą zł19,90, darmowa dostawa od zł75,00
Cervaro della Sala to wykwintne białe wino produkowane z winogron Chardonnay oraz niewielkiej części Grechetto. Ma jasno słomkowy kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami, złożony bukiet cytrusów, owoców i białych kwiatów; w smaku jest wytrawne i mineralne, o dużej strukturze i trwałości. Słynny enolog Renzo Cotarella w 1985 roku wyprodukował pierwszą rocznik tego wina z zamiarem stworzenia białego wina odpowiedniego do długiego starzenia. Rocznik 2018 pochodzi z Umbrii, z winogron Chardonnay oraz niewielkiej części Grechetto, zbieranych pod koniec sierpnia i w pierwszej połowie września. Chardonnay przechodzi fermentację alkoholową i malolaktyczną w beczkach, a następnie dojrzewa przez kolejne 5 miesięcy, po czym jest mieszane z 10% Grechetto fermentowanym w stali. Następnie leżakuje 12 miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek.
