Mortadella del Poggetto to rzemieślnicza mortadela, której receptura inspirowana jest Mortadella di Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z mięsa świni w 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Efektem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym aromacie, z widoczną kostką tłuszczu i ziarnami pieprzu w przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana czosnkiem granulowanym, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak smakuje najlepiej: Format połówki 2,5 kg jest przeznaczony dla delikatesów, gastronomii oraz dla osób, które w domu chcą kroić ją świeżo na bieżąco. Mortadela di Prato w naszej interpretacji doskonale sprawdza się w kanapkach, na deskach oraz jako przystawka z pieczywem i serami. Format: Połówka próżniowo pakowana, waga około 2,5 kg.
Koszty wynoszą zł111,80, darmowa dostawa od zł860,00
Cena z VAT wliczonym
Mortadella del Poggetto to rzemieślnicza mortadela, której receptura inspirowana jest Mortadella di Prato IGP, z modyfikacją składników. Produkowana z mięsa świni w 100% włoskiej w naszym zakładzie w Poggio a Caiano w Toskanii, z powolnym gotowaniem w wodzie przez 4 godziny i ręczną obróbką. Efektem jest gotowana wędlina o niepowtarzalnym aromacie, z widoczną kostką tłuszczu i ziarnami pieprzu w przekroju. To mortadela bez pistacji, aromatyzowana czosnkiem granulowanym, białym pieprzem w proszku i ziarnami pieprzu. Jak smakuje najlepiej: Format połówki 2,5 kg jest przeznaczony dla delikatesów, gastronomii oraz dla osób, które w domu chcą kroić ją świeżo na bieżąco. Mortadela di Prato w naszej interpretacji doskonale sprawdza się w kanapkach, na deskach oraz jako przystawka z pieczywem i serami. Format: Połówka próżniowo pakowana, waga około 2,5 kg.
