Wędzona duszona pancetta zakładu Salumificio Freoni Danzi to świeży wyrób wędliniarski pochodzący z chudych pancett, pozbawiony chrząstki i wędzony naturalnym dymem z drewna bukowego, pakowany próżniowo. Wędzona duszona pancetta ma różowy kolor w części chudszej przeplatany białymi pasami tłuszczu, jej aromat jest czysty i upajający, a przyprawy nadają jej miękką i aromatyczną nutę. Wędzona duszona pancetta: jak jest produkowana Przycięta pancetta jest solona w solance, aby była jeszcze smaczniejsza i bardziej apetyczna. Po soleniu pancetta jest ręcznie obrabiana przez co najmniej 24 godziny, gotowana w piecach nasyconych parą i wędzona drewnem bukowym, aby nadać jej naturalne zrumienienie. Pancetta duszona: mała ciekawostka Pancetta może być używana do makaronu all'amatriciana, choć tradycyjna wersja przewiduje użycie guanciale, przez wszystkich, którzy nie przepadają za bardzo intensywnymi smakami, a wolą wędzone.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Wędzona duszona pancetta zakładu Salumificio Freoni Danzi to świeży wyrób wędliniarski pochodzący z chudych pancett, pozbawiony chrząstki i wędzony naturalnym dymem z drewna bukowego, pakowany próżniowo. Wędzona duszona pancetta ma różowy kolor w części chudszej przeplatany białymi pasami tłuszczu, jej aromat jest czysty i upajający, a przyprawy nadają jej miękką i aromatyczną nutę. Wędzona duszona pancetta: jak jest produkowana Przycięta pancetta jest solona w solance, aby była jeszcze smaczniejsza i bardziej apetyczna. Po soleniu pancetta jest ręcznie obrabiana przez co najmniej 24 godziny, gotowana w piecach nasyconych parą i wędzona drewnem bukowym, aby nadać jej naturalne zrumienienie. Pancetta duszona: mała ciekawostka Pancetta może być używana do makaronu all'amatriciana, choć tradycyjna wersja przewiduje użycie guanciale, przez wszystkich, którzy nie przepadają za bardzo intensywnymi smakami, a wolą wędzone.
