Świeże, bezkostne kare marki Quadro Carni e Salumi to niezwykle ceniony i poszukiwany przez szefów kuchni oraz najlepsze piemonckie masarnie wyrób. Kare, zwane także arista, to górna część żeber świni, a po pokrojeniu na plastry nosi nazwę kotleta. Mięso pochodzi ze świń rasy Gran Suino Padano urodzonych i hodowanych we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Prosciutto di Parma oraz Konsorcjum Prosciutto di San Daniele. Ta szczególna rasa ma mięso bogate w wartościowe białka i witaminy, ubogie w tłuszcze i cholesterol oraz odpowiadające zasadom zbilansowanej diety. Mięso pochodzi z górnej części tułowia świni. Produkt ma intensywnie czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, rozbiór, przechowywanie w chłodzonych komorach. Bez alergenów. Bez glutenu. Ilość kotletów: 5/7 sztuk.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Świeże, bezkostne kare marki Quadro Carni e Salumi to niezwykle ceniony i poszukiwany przez szefów kuchni oraz najlepsze piemonckie masarnie wyrób. Kare, zwane także arista, to górna część żeber świni, a po pokrojeniu na plastry nosi nazwę kotleta. Mięso pochodzi ze świń rasy Gran Suino Padano urodzonych i hodowanych we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Prosciutto di Parma oraz Konsorcjum Prosciutto di San Daniele. Ta szczególna rasa ma mięso bogate w wartościowe białka i witaminy, ubogie w tłuszcze i cholesterol oraz odpowiadające zasadom zbilansowanej diety. Mięso pochodzi z górnej części tułowia świni. Produkt ma intensywnie czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, rozbiór, przechowywanie w chłodzonych komorach. Bez alergenów. Bez glutenu. Ilość kotletów: 5/7 sztuk.
