Monte Veronese DOP / di Malga dojrzewający 19-24 miesiące to ser wyśmienity, rzadki, emocjonujący. O intensywnie żółtym kolorze, półtwardej konsystencji, z grubą skórką, produkowany wyłącznie z mleka pochodzącego od krów pasących się na pastwiskach, ma wyrazisty i trwały smak, który nie może zostać zapomniany.
Mówimy o Presidio Slow Food: produkcja Monte Veronese DOP Presidio jest związana z wypasem bydła na pastwiskach Lessinia i musi odbywać się w okresie od końca maja do września.
Ten ser jest jednym z najważniejszych wśród tych produkowanych w górach w krajobrazie gastronomicznym Włoch.
La Casara wygrała 32. edycję Festiwalu Sera Monte Veronese, w kategorii Monte di Malga.
€ 7,10
Opis
Monte Veronese DOP / di Malga dojrzewający 19-24 miesiące to ser wyśmienity, rzadki, emocjonujący. O intensywnie żółtym kolorze, półtwardej konsystencji, z grubą skórką, produkowany wyłącznie z mleka pochodzącego od krów pasących się na pastwiskach, ma wyrazisty i trwały smak, który nie może zostać zapomniany. Mówimy o Presidio Slow Food: produkcja Monte Veronese DOP Presidio jest związana z wypasem bydła na pastwiskach Lessinia i musi odbywać się w okresie od końca maja do września. Ten ser jest jednym z najważniejszych wśród tych produkowanych w górach w krajobrazie gastronomicznym Włoch. La Casara wygrała 32. edycję Festiwalu Sera Monte Veronese, w kategorii Monte di Malga.
Składniki
mleko, kultury bakterii mlecznych, podpuszczka, sól;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty