Rzemieślnicze Cotechino Crudo, flagowy produkt Macelleria Fratton, który przetrwał niezmieniony wszystkie 4 pokolenia, jest niemal całkowicie pozbawione azotynów i azotanów. Cotechino Crudo z Macelleria Fratton jest zamknięte wewnątrz jelita baraniego, w 100% naturalnego, i jest wiązane wyłącznie ręcznie. Zgodnie z klasyczną recepturą padanej kiełbasy przekazywaną od wieków, produkcja tej wędliny obejmuje użycie jednej trzeciej chudego mięsa wieprzowego, jednej trzeciej tłuszczu i jednej trzeciej skóry wieprzowej lub słoniny, całość jest mielona i doprawiana solą oraz pieprzem. Cotechino Crudo z Macelleria Fratton ma typowy różowawy kolor, przeplatany bielą tłuszczu wieprzowego. Spożywać po dokładnym ugotowaniu. Pakowanie: próżniowe.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Rzemieślnicze Cotechino Crudo, flagowy produkt Macelleria Fratton, który przetrwał niezmieniony wszystkie 4 pokolenia, jest niemal całkowicie pozbawione azotynów i azotanów. Cotechino Crudo z Macelleria Fratton jest zamknięte wewnątrz jelita baraniego, w 100% naturalnego, i jest wiązane wyłącznie ręcznie. Zgodnie z klasyczną recepturą padanej kiełbasy przekazywaną od wieków, produkcja tej wędliny obejmuje użycie jednej trzeciej chudego mięsa wieprzowego, jednej trzeciej tłuszczu i jednej trzeciej skóry wieprzowej lub słoniny, całość jest mielona i doprawiana solą oraz pieprzem. Cotechino Crudo z Macelleria Fratton ma typowy różowawy kolor, przeplatany bielą tłuszczu wieprzowego. Spożywać po dokładnym ugotowaniu. Pakowanie: próżniowe.
