Świeża polędwica wieprzowa marki Quadro Carni e Salumi to niezwykle ceniony i poszukiwany przez szefów kuchni oraz najlepsze piemonckie masarnie wyrób. Mięso pochodzi ze świń rasy Gran Suino Padano, urodzonych i hodowanych we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Prosciutto di Parma oraz Konsorcjum Prosciutto di San Daniele. Polędwica wieprzowa to szlachetny kawałek mięsa znajdujący się w części lędźwiowej między dolnymi żebrami a kręgosłupem świni. Jest to bardzo ceniona, delikatna i smaczna część, z niewielką ilością tłuszczu, idealna do szybkiej obróbki o wyrazistym smaku. Produkt ma intensywnie czerwony kolor.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Świeża polędwica wieprzowa marki Quadro Carni e Salumi to niezwykle ceniony i poszukiwany przez szefów kuchni oraz najlepsze piemonckie masarnie wyrób. Mięso pochodzi ze świń rasy Gran Suino Padano, urodzonych i hodowanych we Włoszech, o wadze 144-176 kg, pochodzących z hodowli certyfikowanych przez Konsorcjum Prosciutto di Parma oraz Konsorcjum Prosciutto di San Daniele. Polędwica wieprzowa to szlachetny kawałek mięsa znajdujący się w części lędźwiowej między dolnymi żebrami a kręgosłupem świni. Jest to bardzo ceniona, delikatna i smaczna część, z niewielką ilością tłuszczu, idealna do szybkiej obróbki o wyrazistym smaku. Produkt ma intensywnie czerwony kolor.
