Tortellini di Valeggio, znane również jako "węzły miłości" i związane z tradycją zarówno Valeggio, jak i Borghetto (Borghetto to zaczarowane miejsce, o którym wspomnieliśmy tutaj) wyróżniają się cienkim ciastem z makaronu świeżego, delikatnością ciasta. Składniki i dawkowanie ściśle nawiązują do tradycji.
Nadzienie Tortellini di Valeggio to eksplozja smaków, składająca się z wyrafinowanej mieszanki mięsa. Każdy kęs opowiada historię regionu bogatego w tradycje kulinarne i pasję do dobrej kuchni.
€ 4,50
Opis
Tortellini di Valeggio, znane również jako "węzły miłości" i związane z tradycją zarówno Valeggio, jak i Borghetto (Borghetto to zaczarowane miejsce, o którym wspomnieliśmy tutaj) wyróżniają się cienkim ciastem z makaronu świeżego, delikatnością ciasta. Składniki i dawkowanie ściśle nawiązują do tradycji. Nadzienie Tortellini di Valeggio to eksplozja smaków, składająca się z wyrafinowanej mieszanki mięsa. Każdy kęs opowiada historię regionu bogatego w tradycje kulinarne i pasję do dobrej kuchni.
Składniki
MAKARON 50%: mąka pszenna typ "00", semolina z pszenicy durum, mieszanka jajeczna 18%, woda.
NADZIENIE 50%: duszone mięso wieprzowe/wołowe 42% (mięso wieprzowe 65%, mięso wołowe 22%, woda, sól, naturalne aromaty), bułka tarta (mąka pszenna typ "0", drożdże, sól), ser tarty (mleko, sól, enzym koagulujący mikrobiologiczny), płatki ziemniaczane (ziemniaki odwodnione 99%, emulgator E471, stabilizator E450, przyprawy, przeciwutleniacz E304, E223, naturalny aromat, regulator kwasowości E330), sól, gałka muszkatołowa, pieprz, przygotowanie do bulionu (sól, glutaminian sodu, laktoza, cebula i seler w zmiennych proporcjach).
ALERGENY:
Obecne jako składnik: zboża zawierające gluten, jaja i produkty na bazie jaj, mleko i produkty na bazie mleka (w tym laktoza), seler i produkty na bazie selera.
Obecne w zakładzie: ryby i produkty na bazie ryb, orzechy (migdały, orzechy laskowe, nerkowce, orzechy włoskie, orzechy makadamia, pistacje, orzechy pekan, orzechy brazylijskie i produkty pochodne), dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l wyrażone jako SO2.
Okres przydatności do spożycia: 45 dni;
Może zawierać: Zboża zawierające gluten, Jaja, Ryby, Mleko, Orzechy, Seler, Siarczyny powyżej 10 mg/L
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty