Żebro z kością z dorosłego bydła od Quadro Carni e Salumi to bardzo ceniony i poszukiwany kawałek mięsa przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie w Piemoncie.
Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, zwanej również Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Jest to rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie.
Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła. Wiek uboju od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywnie czerwony kolor.
Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, rozbiór, przechowywanie w chłodniach.
Bez alergenów. Bez glutenu.
Ilość: 2 żebra po pół kilograma każde w opakowaniu ATM.
€ 33,00
Opis
Żebro z kością z dorosłego bydła od Quadro Carni e Salumi to bardzo ceniony i poszukiwany kawałek mięsa przez szefów kuchni i najlepsze rzeźnie w Piemoncie. Mięso pochodzi od bydła rasy Fassone, zwanej również Bovina Piemontese, urodzonego i hodowanego w Piemoncie. Jest to rasa, której mięso ma ważne właściwości organoleptyczne, co czyni je jednym z najlepszych mięs na świecie. Kawałek pochodzi z tylnej ćwiartki bydła. Wiek uboju od 12 do 30 miesięcy. Produkt ma intensywnie czerwony kolor. Proces produkcji: ubój, tunel wstępnego chłodzenia, rozbiór, przechowywanie w chłodniach. Bez alergenów. Bez glutenu. Ilość: 2 żebra po pół kilograma każde w opakowaniu ATM.
Składniki
Żebro z dorosłego bydła
Okres przydatności do spożycia: 15 dni
Bez alergenów
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty