Uma piadina alternativa e saborosa, à base de farinha de grão-de-bico. Pode ser recheada com ingredientes leves e saborosos, perfeita para uma refeição leve e saudável.
Numa tigela, juntar a farinha de grão-de-bico, o azeite extra virgem de oliva, a água e o sal.
Trabalhar os ingredientes com um batedor de arame até obter uma massa homogênea.
Adicionar uma colher de farinha a mais e misturar bem a massa sem deixar grumos.
Aquecer levemente uma frigideira antiaderente e untá-la com um fio de azeite extra virgem de oliva.
Despejar um pouco da massa na frigideira e espalhá-la formando um círculo.
Cozinhar a piadina por alguns minutos de cada lado, até que fique dourada e crocante.
Continuar a cozinhar as piadine até terminar toda a massa.
Depois de frias, as piadine podem ser congeladas para consumo posterior.
Tigela
Batedor de arame
Frigideira antiaderente
Depois de frias, também podem ser congeladas
Recomenda-se preparar a massa com antecedência para que possa descansar antes do cozimento. Perfeita para servir com saladas frescas e legumes grelhados.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 350,49 |
| Carboidratos (g) | 56,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,31 |
| Gorduras (g) | 4,13 |
| dos quais saturados (g) | 0,53 |
| Proteínas (g) | 19,67 |
| Fibras (g) | 11,67 |
| Venda (g) | 1,6 |
Cada produto disponível no marketplace é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na ficha do produto. A plataforma atua como metabusca/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o titular da transação.
O envio é gerido diretamente pelo vendedor parceiro. A encomenda sai do armazém do vendedor, ou da sua rede logística, e é entregue ao transportador. Este modelo permite entregas mais eficientes e garante que a gestão da encomenda fique a cargo de quem tem disponibilidade real do produto.
Na ficha do produto encontras ingredientes, alergénios e informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou fabricante, ou seja, a etiqueta oficial. Se tens alergias ou intolerâncias, recomendamos que verifiques a ficha com atenção antes da compra e contactes o vendedor para dúvidas específicas.
A plataforma nasceu para valorizar e tornar mais acessível o Made in Italy alimentar. Selecionamos vendedores do setor de e-commerce alimentar com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma ficha informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout você sempre encontra a estimativa de entrega atualizada antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar conforme o país e a transportadora.
