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Folhados invertidos de cebola

Folhados invertidos de cebola

@cucinare_per_te
Categoria: Entradas

Folhados invertidos de cebola com glacê de vinagre balsâmico, um aperitivo saboroso e simples de preparar.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 20 minCozimento: 20 min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Italia
cucinare_per_te@cucinare_per_te

Ingredientes

N.º de Porções
  • Massa folhada2unidades
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.
  • Glacê de vinagre balsâmicoq.b.
  • Salq.b.
  • Pimenta de sichuanq.b.
  • Cebolas brancas fatiadas2unidades
  • Cebolinha frescaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Sobreponha as duas massas folhadas e corte-as no formato desejado.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Fatie as cebolas, coloque-as em água por 10 minutos, depois escorra e seque-as.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Prepare uma assadeira com papel manteiga e crie espaços com azeite, glacê de vinagre balsâmico, sal, pimenta e alguns anéis de cebola.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Cubra cada espaço com um retângulo de massa folhada, pressione bem as bordas e pressione o centro para aderir a cebola.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Repita o procedimento para todas as massas folhadas e asse a 180° ventilado por cerca de 20 minutos, até que fiquem douradas.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Retire do forno, vire, decore com cebolinha e sirva.

Sugestões

  • Papel manteiga

  • Assadeira

Informações gerais

Mais informações

Receita ideal para um aperitivo ou entrada.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)260,5
Carboidratos (g)24,25
dos quais Açúcares (g)3,8
Gorduras (g)16,65
dos quais saturados (g)9,05
Proteínas (g)3,85
Fibras (g)2,3
Venda (g)0,23
  • Proteínas
    3,85g·8%
  • Carboidratos
    24,25g·52%
  • Gorduras
    16,65g·35%
  • Fibras
    2,3g·5%