O Dia de São Valentim é a ocasião perfeita para surpreender a pessoa amada com uma sobremesa caseira. Os muffins de claras são uma escolha ideal: leves, deliciosos e fáceis de preparar.
Numa tigela, misture com um batedor 100 g de açúcar, uma pitada de sal, óleo de sementes e leite.
Adicione, sempre mexendo, a farinha e o fermento peneirados.
Bata as claras em castelo com 60 g de açúcar e adicione-as delicadamente à mistura com uma espátula.
Verta a mistura distribuindo-a por formas de muffin, coloque no centro alguns pedaços de chocolate branco e leve ao forno estático pré-aquecido a 175° por cerca de 20-25 minutos.
Se gostar, pode decorá-los também com natas.
Batedor
Espátula
Formas para muffin
Italia
| Energia (kcal) | 230,64 |
| Carboidratos (g) | 45,16 |
| dos quais Açúcares (g) | 22,22 |
| Gorduras (g) | 3,57 |
| dos quais saturados (g) | 1,91 |
| Proteínas (g) | 6,22 |
| Fibras (g) | 0,79 |
| Venda (g) | 0,18 |
