Bater com as varinhas os ovos com o açúcar e a pitada de sal até ficarem claros e espumosos.
Juntar a baunilha, o iogurte, a manteiga derretida e misturar.
Adicionar um pouco de cada vez as farinhas com o fermento peneirado, alternando com a cerveja.
Misturar bem e deitar a massa na forma de coroa untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno já quente a 180 graus durante cerca de 45 minutos.
Fazer o teste do palito.
Deixar arrefecer o bolo antes de desenformar e decorar com açúcar em pó.
Fazer o teste do palito antes de retirar do forno. Deixar arrefecer antes de decorar com açúcar em pó.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 246,88 |
| Carboidratos (g) | 23,81 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,14 |
| Gorduras (g) | 13,61 |
| dos quais saturados (g) | 7,37 |
| Proteínas (g) | 5,83 |
| Fibras (g) | 0,75 |
| Venda (g) | 0,16 |
