Deliciosos waffles de cenoura com tomilho, fáceis de preparar e perfeitos para rechear a gosto ou saborear sozinhos. Ideais como acompanhamento ou lanche.
Descasque e rale as cenouras em ralo grosso.
Em uma tigela, misture as cenouras com o ovo, o tomilho, a pimenta e a mozzarella.
Prepare uma assadeira com papel manteiga e forme discos com a mistura.
Aperte bem e distribua o parmesão para deixá-los mais crocantes ao assar.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, verificando o cozimento.
Uma vez assados, deixe esfriar um pouco e dobre antes que esfriem completamente.
Recheie a gosto com espinafre baby, queijo Jocca e fatias de presunto assado.
Ralador
Tigela
Assadeira
Papel manteiga
A quantidade de waffles dependerá do tamanho, podendo variar de 4 a 8 peças. Você também pode espalhar a massa em uma assadeira para obter uma crocante.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 138,13 |
| Carboidratos (g) | 4,03 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,03 |
| Gorduras (g) | 8,89 |
| dos quais saturados (g) | 5,1 |
| Proteínas (g) | 9,98 |
| Fibras (g) | 1,55 |
| Venda (g) | 0,16 |
