Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Com as mãos untadas, trabalhe a massa e forme as costeletas.
Com a ajuda da farinha de rosca, dê a forma final às costeletas.
180° 12/15' Cozinhe as costeletas na fritadeira ou no forno até dourar.
Sirva e saboreie as costeletas quentes.
Conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Adequadas também para quem segue uma dieta sem glúten e lactose.
Italia, Lazio
