Descubra a massa quebrada sem glúten: uma mistura de farinhas selecionadas para um sabor autêntico e leve. Tradição italiana sem compromissos. Experimente agora!
Peneire as farinhas e o fermento em pó.
Adicione o ovo, o açúcar e a manteiga fria em pedaços.
Misture bem com as mãos, dissolvendo e incorporando a manteiga na massa.
Transfira para uma superfície enfarinhada e continue a trabalhar até obter uma massa lisa e maleável.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos meia hora antes de abrir.
Use para biscoitos ou para preparar uma torta.
Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga com um rolo.
Asse em forno ventilado pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
Italia
| Energia (kcal) | 388,11 |
| Carboidratos (g) | 55,42 |
| dos quais Açúcares (g) | 16,65 |
| Gorduras (g) | 16,35 |
| dos quais saturados (g) | 8,43 |
| Proteínas (g) | 7,04 |
| Fibras (g) | 2,48 |
| Venda (g) | 0,08 |
