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EASYCLARISSA

Ingredientes

N.º de Porções
  • Água200g
  • Farinha de arroz120g
  • Azeite extra virgem15g
  • Salq.b.
  • Ovos1unidade
  • Farinha de rosca sem glútenq.b.
Sofficini sem glúten rápidos

Sofficini sem glúten rápidos

@easyclarissa
Categoria: Entradas

Pãezinhos fáceis, rápidos, sem glúten e adequados para todos, preparados com farinha de arroz e cozidos na fritadeira elétrica. Ótimos para rechear a gosto e saborear como lanche ou aperitivo.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 18 minCozimento: 18 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
easyclarissa@easyclarissa

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 9

    Levar a água para ferver.

  2. ETAPA 2 DE 9

    Adicionar à água fervente o azeite extra virgem, o sal e a farinha de arroz de uma só vez.

  3. ETAPA 3 DE 9

    Misturar vigorosamente até que a massa se solte das paredes e não esteja mais pegajosa, então desligar o fogo.

  4. ETAPA 4 DE 9

    Dividir a massa em 4 partes iguais.

  5. ETAPA 5 DE 9

    Abrir cada parte e dar a forma desejada.

  6. ETAPA 6 DE 9

    Rechear a gosto, fechar os pequenos pães.

  7. ETAPA 7 DE 9

    Passar os pães no ovo batido e depois na farinha de rosca sem glúten.

  8. ETAPA 8 DE 9

    Cozinhar na fritadeira elétrica a 190°C por 18 minutos.

  9. ETAPA 9 DE 9

    Servir quente e saborear.

Sugestões

  • Fritadeira elétrica

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar na geladeira e consumir em até 2 dias. Podem ser reaquecidos no forno ou na fritadeira elétrica.

Mais informações

Receita sem glúten, adequada para quem tem intolerâncias ou segue uma dieta gluten free. Excelente alternativa aos produtos industrializados.

Origem

Italia

Análise

Macronutrientes (100 gr)

Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Energia (kcal)152,02
Carboidratos (g)21,82
Gorduras (g)5,58
dos quais saturados (g)1,26
Proteínas (g)4,86
Fibras (g)0,28
Venda (g)0,03
  • Proteínas
    4,86g·15%
  • Carboidratos
    21,82g·67%
  • Gorduras
    5,58g·17%
  • Fibras
    0,28g·1%
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
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Intolerâncias e alergias