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Torta macia de ricota

Torta macia de ricota

@easyclarissa

Descubra a Torta macia de ricota: um doce macio e perfumado com ricota fresca e mel. Um sabor da tradição italiana. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 35 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ricota de vaca250g
  • Ovo1unidade
  • Maizena (amido de milho)17g
  • Mel líquido20g
  • Essência de baunilhaq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 5

    Misture todos os ingredientes com uma espátula até obter uma massa lisa.

  2. ETAPA 2 DE 5

    Forre uma forma com papel manteiga (previamente molhado e espremido) e despeje a massa.

  3. ETAPA 3 DE 5

    Cozinhe na fritadeira a ar a 160° por 22 minutos, ou no forno ventilado a 175° por 35 minutos.

  4. ETAPA 4 DE 5

    Deixe esfriar completamente e sirva com açúcar de confeiteiro ou uma cobertura a gosto (ex. geleia de frutas vermelhas, caramelo salgado ou creme de chocolate).

  5. ETAPA 5 DE 5

    Importante: para estas quantidades, a forma utilizada tem 12cm de diâmetro. Se você tiver uma forma de 20cm, multiplique tudo por 3!

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)157,46
Carboidratos (g)10,23
dos quais Açúcares (g)6,48
Gorduras (g)9,29
dos quais saturados (g)5,23
Proteínas (g)8,92
Venda (g)0,09
  • Proteínas
    8,92g·31%
  • Carboidratos
    10,23g·36%
  • Gorduras
    9,29g·33%
  • Fibras
    0g·0%