Massa de feijão verde mung com abobrinha e azeite de oliva
@economista-salutista-mariapia
Prato principal leve sem glúten à base de massa de feijão verde mung com abobrinha e azeite de oliva.
Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min
Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de Porções
- Massa de feijão verde mung orgânico
80g80g - Abobrinha
200g200g - Alho
1unidade1unidade - Azeite de oliva
1unidade1unidade - Pimenta em grãos orgânicaq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 5
Corte as pontas das abobrinhas, lave-as e corte-as em rodelas finas.
- ETAPA 2 DE 5
Comece a cozinhá-las na frigideira com o azeite, o alho e algumas colheres de sopa de água quente.
- ETAPA 3 DE 5
Enquanto isso, cozinhe a massa.
- ETAPA 4 DE 5
Escorra-a al dente, junte-a aos legumes e deixe tomar gosto por alguns minutos em fogo alto.
- ETAPA 5 DE 5
Sirva com bastante pimenta.
Sugestões
Frigideira
Informações gerais
Notas de conservação
Para consumir também frio
Mais informações
Rico em vitaminas e minerais, ótimo para consumir também frio.
Origem
Italia, Puglia
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 223,32 |
| Carboidratos (g) | 5,56 |
| dos quais Açúcares (g) | 2,51 |
| Gorduras (g) | 21,08 |
| dos quais saturados (g) | 3,02 |
| Proteínas (g) | 1,8 |
| Fibras (g) | 2,79 |
- Proteínas1,8g·6%
- Carboidratos5,56g·18%
- Gorduras21,08g·67%
- Fibras2,79g·9%