Saboreie a granola sem glúten: uma mistura crocante de cornflakes, quinoa e sementes selecionadas para pequenos-almoços saudáveis e saborosos. Descubra mais!
Ligue o forno a 180°C ou prepare a air fryer.
Numa taça misture cornflakes, flocos de cereais e todas as sementes e frutos secos.
Numa frigideira antiaderente coloque o mel, o açúcar e o óleo e aqueça bem sem deixar ferver.
Adicione esta mistura ao seu mix de cereais e sementes e misture bem até ficar tudo coberto pela mistura de mel e açúcar.
Pode escolher cozinhá-la na air fryer ou no forno.
Na air fryer: cubra o cesto com papel vegetal e deite a mistura, alise bem e cozinhe a 170°C durante cerca de 20/25 min.
No forno: forre um tabuleiro com papel vegetal, deite a mistura, alise bem e leve ao forno a 180°C durante cerca de 25 minutos.
Está pronta quando estiver dourada; na air fryer escurecerá um pouco mais na superfície.
Espere que arrefeça completamente e parta-a em pedaços.
Pode guardá-la num recipiente hermético para a manter crocante; conserva-se por algumas semanas.
Forno
Taça
Frigideira antiaderente
Papel vegetal
Tabuleiro
Em recipiente hermético
Pode escolher os cornflakes ou o arroz tufado e também os flocos de cereais que preferir, obviamente sem glúten, por exemplo flocos de quinoa, de trigo sarraceno ou de aveia se a puder consumir. Pode acrescentar também chocolate e variar todos os dias, usando igualmente especiarias. Se quiser fazer na air fryer, reduza as quantidades para metade.
Italia
| Energia (kcal) | 356,26 |
| Hidratos de carbono (g) | 55,98 |
| dos quais açúcares (g) | 29,48 |
| Gorduras (g) | 11,38 |
| dos quais saturados (g) | 1,1 |
| Proteínas (g) | 9,02 |
| Fibras (g) | 6,46 |
| Sal (g) | 0,06 |
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