Saboreie a granola sem glúten: uma mistura crocante de cornflakes, quinoa e sementes selecionadas para cafés da manhã saudáveis e saborosos. Descubra mais!
Pré-aqueça o forno a 180°C ou prepare a fritadeira a ar.
Em uma tigela, misture os cornflakes, flocos de cereais e todas as sementes e frutas secas.
Em uma frigideira antiaderente, coloque o mel, o açúcar e o óleo e aqueça bem sem deixar ferver.
Adicione esta mistura ao seu mix de cereais e sementes e misture bem até cobrir tudo com a mistura de mel e açúcar.
Você pode escolher se deseja assar na fritadeira a ar ou no forno.
Na fritadeira: cubra o cesto com papel manteiga, despeje a mistura, nivele bem e cozinhe a 170°C por cerca de 20/25 min.
No forno: forre uma assadeira com papel manteiga, despeje a mistura, nivele bem e asse a 180°C por cerca de 25 minutos.
Está pronta quando dourada, na fritadeira a ar ficará um pouco mais escura na superfície.
Espere esfriar completamente e quebre em pedaços.
Você pode armazená-la em um recipiente hermético para mantê-la crocante, conserva-se por algumas semanas.
Forno
Tigela
Frigideira antiaderente
Papel manteiga
Assadeira
Em recipiente hermético
Você pode escolher entre cornflakes ou arroz tufado e também os flocos de cereais que preferir, obviamente sem glúten, como flocos de quinoa, trigo sarraceno ou aveia, se puder consumi-la. Você também pode adicionar chocolate e se divertir fazendo diferente a cada vez, usando também especiarias. Se quiser fazer na fritadeira a ar, reduza as quantidades pela metade.
Italia
| Energia (kcal) | 393,79 |
| Carboidratos (g) | 47,3 |
| dos quais Açúcares (g) | 25,63 |
| Gorduras (g) | 20,11 |
| dos quais saturados (g) | 2,42 |
| Proteínas (g) | 6,74 |
| Fibras (g) | 4,64 |
| Venda (g) | 0,06 |
