A história por detrás da salada de cenoura coreana é curiosa. Trata-se de um prato inventado pelos coreanos que, depois de se mudarem para a União Soviética para procurar trabalho e uma vida melhor, foram depois obrigados a emigrar para o Uzbequistão e o Cazaquistão, para poderem continuar a comer Kimchi e assim fizeram o melhor com o que tinham à disposição, ou seja, as cenouras. Esta salada ligeiramente marinada tem um sabor incrível doce/ácido/picante. Esta que vê é a MINHA VERSÃO; não quer ser a original, mas apenas uma reinterpretação😊
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Coloque o óleo a aquecer; deve ficar quente, mas não a ferver
Lave e descasque as cenouras, cortando-as em tiras muito finas com uma mandolina ou com o descascador de batatas, pode
Depois de cortar todas as cenouras, transfira-as para uma tigela e adicione o sal, o açúcar, as especiarias e o alho picado; misture bem com as mãos (use luvas para não manchar as mãos).
Depois de misturar bem as especiarias com as cenouras, adicione também o óleo quente e misture novamente
Feche com película aderente ou transfira para um recipiente que possa ser fechado e coloque no frigorífico. Deixe no frigorífico por 24/48 horas antes de consumir, assim os sabores vão fundir-se. Passadas 24 horas, é tempo de provar esta delícia.
Mandolina
Descascador de batatas
No frigorífico por 2 dias
Pode escolher deixá-la apurar durante 24, no máximo 48 horas.
Corea del Sud
| Energia (kcal) | 56,2 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,12 |
| dos quais açúcares (g) | 10,92 |
| Gorduras (g) | 0,17 |
| dos quais saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,25 |
| Fibras (g) | 3,1 |
| Sal (g) | 2,48 |
