Um acompanhamento vegetariano rápido e saboroso, as abobrinhas na frigideira com pão ralado e parmesão são perfeitas para qualquer ocasião.
Lavar as abobrinhas, aparar as extremidades e depois cortá-las em cubos.
Aquecer um fio de azeite numa frigideira e dourar um dente de alho.
Retirar o alho assim que ficar dourado e adicionar as abobrinhas, salteando por 10 minutos enquanto mexe.
Juntar o pão ralado e o parmesão ralado e continuar a cozinhar por mais 5 minutos, adicionando uma pitada de orégãos.
Ajustar o sal, mexer e servir quente.
Frigideira
Conservar num recipiente hermético no frigorífico por um máximo de 3 dias.
Sirva-as quentes ou como snack com um molho de iogurte.
Italia
| Energia (kcal) | 58,24 |
| Carboidratos (g) | 6,22 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,85 |
| Gorduras (g) | 1,91 |
| dos quais saturados (g) | 1,1 |
| Proteínas (g) | 3,65 |
| Fibras (g) | 1,4 |
| Venda (g) | 0,14 |
