
O molho Chateaubriand é um molho rico e saboroso, ideal para acompanhar carnes assadas ou cozidas. Originário de França, este molho é feito com uma base de molho demi-glace enriquecida com vinho branco seco, chalota, estragão, manteiga, sumo de limão e pimenta-de-caiena. O resultado é um condimento de sabor intenso e com um delicado equilíbrio entre doçura, acidez e picante.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.






Coloque a chalota e o vinho num tacho e deixe reduzir para 2/3
Junte o molho demi-glace e deixe reduzir para metade; passe através de um pano
Fora do lume, junte uma pitada de pimenta-de-caiena e algumas gotas de sumo de limão; incorpore com um batedor a manteiga amolecida
Ideal para carnes brancas e vermelhas, sobretudo grelhadas
Frigideira
Francia






