O vinagre de mel é um molho doce e ácido muito versátil, perfeito para temperar saladas ou acompanhar queijos. Esta receita é muito simples de preparar e requer apenas dois ingredientes: mel e vinagre de cidra. O vinagre de cidra confere um sabor frutado e levemente ácido, enquanto o mel adiciona doçura e maciez. Experimente e deixe-se surpreender pelo contraste de sabores!
Despeje o vinagre e o mel numa garrafa de vidro, feche bem e coloque-a num local fresco, seco e escuro.
Deixe descansar por três semanas antes de utilizá-lo.
Este vinagre é delicioso para fazer uma vinagrete para temperar uma compota de maçãs ou para deglacear uma carne (por exemplo, um peito de pato).
Italia
| Energia (kcal) | 17,74 |
| Carboidratos (g) | 4,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,25 |
| Proteínas (g) | 0,41 |
| Venda (g) | 0,02 |
