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Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

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Um bolo de cenoura super macio, com poucos ingredientes, sem açúcares, sem óleo, sem leite, mas com muito sabor. Perfeito para um café da manhã saudável e saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 25 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Ricotta light50g
  • Ovo1unidade
  • Cenoura ralada60g
  • Farinha de aveia sabor Speculoos
    Farinha de aveia sabor speculoos40g
  • Fermento em pó1unidade
  • Stevia em pó (opcional)3g
  • Creme proteico Caramelo Salgado
    Creme proteico caramelo salgadoq.b.

Produtos disponíveis para compra

  • Farinha de Aveia Instantânea Aromatizada 750g (Leite e Biscoitos)

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    1 produto
    € 9,99
  • Creme proteico de Caramelo Salgado Sem Lactose (200g)

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    1 produto
    € 8,99

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Misture em uma tigela a ricotta light, o ovo, a cenoura ralada, a farinha de aveia sabor Speculoos, o fermento em pó e a stevia em pó (se desejado).

  2. ETAPA 2 DE 4

    Misture a massa até obter uma mistura homogênea.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Despeje a massa em uma forma adequada e asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Uma vez assado, deixe esfriar e recheie com o creme proteico sabor Caramelo Salgado.

Sugestões

  • Tigela

  • Forma para bolos

Informações gerais

Mais informações

Receita ideal para quem procura uma sobremesa saudável e leve, perfeita para o café da manhã ou um lanche.

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)100,17
Carboidratos (g)9,9
dos quais Açúcares (g)1,98
Gorduras (g)4,08
dos quais saturados (g)1,88
Proteínas (g)6,2
Fibras (g)0,78
Venda (g)0,07
  • Proteínas
    6,2g·30%
  • Carboidratos
    9,9g·47%
  • Gorduras
    4,08g·19%
  • Fibras
    0,78g·4%