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  1. Chicche de batata one pot com creme de Grana Padano, casca de cítricos e granulado de pistache

Preparação

Descrizione

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Receitas
Foodie Cooklab
Chicche de batata one pot com creme de Grana Padano, casca de cítricos e granulado de pistache

Chicche de batata one pot com creme de Grana Padano, casca de cítricos e granulado de pistache

@foodie-cooklab
Categoria: Primeiros pratos

Um prato rápido e delicioso, pronto em menos de dez minutos, usando apenas uma frigideira. Perfeito para uma refeição rápida e saborosa.

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: 6 minCozimento: 6 min
Tempo de preparação: 4 minPreparação: 4 min
País: Italia
foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredientes

N.º de Porções
  • Chicche de batata ou nhoque400g
  • Grana padano120g
  • Leite300ml
  • Maizena, amido de milho ou farinha 001unidade
  • Casca de laranja e limão não tratadosq.b.
  • Granulado de pistacheq.b.
  • Azeite extra virgemq.b.
  • Salq.b.
  • ETAPA 1 DE 4

    Rale finamente o Grana Padano.

  • ETAPA 2 DE 4

    Em uma frigideira em fogo baixo, adicione o leite, uma colher de maizena, misture com um batedor, adicione o Grana Padano ralado e misture novamente.

  • ETAPA 3 DE 4

    Coloque as chicche diretamente no creme e cozinhe por 5-6 minutos (ou o tempo indicado na embalagem) aumentando um pouco o fogo.

  • ETAPA 4 DE 4

    Sirva adicionando a casca de laranja e limão, o granulado de pistache e um fio de azeite extra virgem.

  • Informações gerais

    Mais informações

    Salve a receita, experimente e me conte!

    Origem

    Italia, Emilia Romagna

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)172,19
    Carboidratos (g)20,54
    dos quais Açúcares (g)3,58
    Gorduras (g)6,83
    dos quais saturados (g)4,1
    Proteínas (g)8,1
    Fibras (g)0,7
    Venda (g)0,15
    • Proteínas
      8,1g·22%
    • Carboidratos
      20,54g·57%
    • Gorduras
      6,83g·19%
    • Fibras
      0,7g·2%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias