Argolinhas doces de iogurte: bolachas para molhar delicadas e muito fáceis de fazer. Fofas, perfumadas com limão; ótimas servidas com açúcar em pó ou com metade coberta de chocolate derretido.
Pré-aqueça o forno a 180°C em modo estático.
Numa tigela, parta o ovo; junte o açúcar e a raspa de limão e misture.
Adicione as natas e o iogurte e misture até obter uma massa homogênea.
Incorpore a farinha e o fermento peneirados; amasse até formar uma massa macia, mas não pegajosa.
Enfarinhe ligeiramente as mãos, forme as argolinhas e coloque-as na assadeira forrada com papel manteiga, deixando alguma distância entre elas.
Leve ao forno a 180°C por cerca de 20-25 minutos, até dourar.
Retire do forno e deixe amornar; polvilhe com açúcar em pó. Se desejar, cubra metade das argolinhas com chocolate derretido.
Sirva; mergulhadas em leite quente ficam deliciosas.
Tigela
Assadeira
Papel manteiga
Ralador
Forno
Receita retirada de um reel do Instagram de mescolabene. Tempo de preparação indicativo; número de porções aproximado (depende do tamanho das argolinhas).
Italia
| Energia (kcal) | 246,66 |
| Carboidratos (g) | 50,55 |
| dos quais Açúcares (g) | 18,01 |
| Gorduras (g) | 2,76 |
| dos quais saturados (g) | 1,28 |
| Proteínas (g) | 7,38 |
| Fibras (g) | 1,03 |
| Venda (g) | 0,15 |
