Deliciosas e muito aromáticas, as tiras de casca de laranja cristalizadas são perfeitas para acompanhar uma sobremesa ou para serem saboreadas sozinhas. Fáceis de preparar e muito versáteis, conservam-se durante muito tempo e dão um toque cítrico em qualquer ocasião.
Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Lavar e limpar as laranjas. Cortar a casca das laranjas no tamanho desejado: cubos, tiras finas, tiras largas. Depois, deixá-las de molho durante 5-7 dias à temperatura ambiente para eliminar o amargo.
Após o período de repouso, escorrer as cascas e preparar uma calda com água e açúcar numa frigideira antiaderente.
Adicionar as cascas e deixá-las a fervilhar em lume brando durante cerca de 15-20 minutos, até engrossarem e ficarem brilhantes e caramelizadas.
Dispor as tiras de casca num tabuleiro ou bandeja e deixá-las arrefecer e secar durante cerca de uma hora. Quando estiverem prontas, estão prontas para serem saboreadas.
Faca
Tigela
Tacho
Colher
Conservar as tiras de casca de laranja cristalizadas num frasco hermético, num local fresco, ao abrigo da luz, durante cerca de 6 meses. Em alternativa, podem ser conservadas no frigorífico para maior duração.
As cascas cristalizadas também podem ser servidas mergulhadas em chocolate derretido, para um toque extra de sabor. Recomenda-se passá-las no açúcar antes de as provar.
Italia
| Energia (kcal) | 214,5 |
| Hidratos de carbono (g) | 56,15 |
| dos quais açúcares (g) | 56,15 |
| Gorduras (g) | 0,1 |
| dos quais saturados (g) | 0,02 |
| Proteínas (g) | 0,35 |
| Fibras (g) | 0,8 |
