Pizzette express, a receita perfeita para um aperitivo rápido e saboroso. Sem fermentação e com poucos ingredientes, esta receita se adapta a qualquer ocasião.
Pré-aqueça o forno a 190°C.
Em uma tigela, misture a farinha, o Philadelphia, o sal, o fermento instantâneo e o azeite até obter uma massa homogênea.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo, até obter uma espessura de cerca de 4 milímetros.
Use um cortador de massa para cortar discos de 6 centímetros de diâmetro da massa.
Transfira os discos para uma assadeira e recheie com tomate, azeite e fiordilatte.
Asse as pizzettes por 10 minutos.
Adicione o fiordilatte e continue assando por mais 4 minutos.
Retire as pizzettes do forno quando estiverem no ponto desejado e sirva quente.
Consumir imediatamente
As pizzettes express podem ser recheadas com ingredientes como presunto, queijo, azeitonas ou qualquer outro condimento de sua preferência. As quantidades dos ingredientes podem ser facilmente ajustadas de acordo com o número de pessoas a serem servidas.
Italia
| Energia (kcal) | 273,35 |
| Carboidratos (g) | 7,7 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,43 |
| Gorduras (g) | 23,46 |
| dos quais saturados (g) | 13,96 |
| Proteínas (g) | 8,24 |
| Fibras (g) | 0,26 |
| Venda (g) | 0,26 |
