Tuduu
Chips de batata crocantes não fritas

Chips de batata crocantes não fritas

@ilmiopiattoacolori

Deliciosas e super crocantes, uma leva à outra! Chips de batata crocantes preparadas na fritadeira a ar, perfeitas para um lanche leve e saboroso.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 15 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Batata1unidade
  • Azeite de oliva extravirgemq.b.
  • Salq.b.
  • Especiarias a gostoq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Corte finamente a batata com a ajuda de uma mandolina.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Enxágue as fatias de batata com água e seque-as cuidadosamente com um pano.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Sobreponha duas fatias de batata uma sobre a outra, enrole-as e prenda com um palito.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Tempere com um fio de azeite, sal e as especiarias de sua preferência.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Cozinhe na fritadeira a ar a 180 graus por 14-15 minutos, virando-as na metade do tempo.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Remova o palito e aproveite!

Sugestões

  • Mandolina

  • Fritadeira a ar

Informações gerais

Mais informações

Inspiração da minha amiga @spunticulinari.

Origem

Italia, Emilia Romagna

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)80
Carboidratos (g)18
dos quais Açúcares (g)0,4
Gorduras (g)0,1
dos quais saturados (g)0,03
Proteínas (g)2,1
Fibras (g)1,6
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    2,1g·10%
  • Carboidratos
    18g·83%
  • Gorduras
    0,1g·0%
  • Fibras
    1,6g·7%