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Coroa de massa folhada com batatas, linguiça e provola

Coroa de massa folhada com batatas, linguiça e provola

@ilmiopiattoacolori

Descubra a Coroa de massa folhada com batatas, linguiça e provola: um prato crocante e saboroso com ingredientes selecionados. Experimente agora e surpreenda à mesa!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 30 min
País:

Ingredientes

N.º de Porções
  • Rolo de massa folhada redonda1unidade
  • Batatas400g
  • Linguiça200g
  • Provola ou scamorza150g
  • Azeite de oliva extra virgem, sal, pimentaq.b.
  • Ovo1unidade

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    -Ferva as batatas com casca até que fiquem macias, depois descasque-as e passe-as no espremedor de batatas ou amasse com um garfo. Tempere com um fio de azeite, sal e pimenta.

  2. ETAPA 2 DE 4

    -Desenrole a massa folhada e coloque uma tigela redonda no centro, distribua ao redor as batatas previamente preparadas, a provola cortada em pequenos cubos e a linguiça picada. Dobre a borda externa da massa folhada para dentro, selando as bordas.

  3. ETAPA 3 DE 4

    -Remova a tigela e corte 8 fatias no centro, levando-as para fora, fixando-as na borda da massa folhada com uma leve pressão.

  4. ETAPA 4 DE 4

    -Pincele com o ovo batido, adicione as sementes e asse a 180 graus em forno ventilado pré-aquecido por 25-30 minutos.

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)215,78
Carboidratos (g)12,38
dos quais Açúcares (g)0,66
Gorduras (g)14,11
dos quais saturados (g)6,6
Proteínas (g)10,09
Fibras (g)1,04
Venda (g)0,4
  • Proteínas
    10,09g·27%
  • Carboidratos
    12,38g·33%
  • Gorduras
    14,11g·38%
  • Fibras
    1,04g·3%