Espalhe a carne moída de frango sobre uma folha de papel manteiga, formando um quadrado e adicione uma pitada de sal.
Recheie a gosto e feche ajudando-se com o papel manteiga, sele bem as extremidades e coloque na cesta da fritadeira.
Adicione uma pitada de farinha de rosca ou fubá (ou parmesão como alternativa), um fio de azeite por cima e cozinhe a 200 graus por 15-20 minutos.
Papel manteiga
Fritadeira
Italia
| Energia (kcal) | 254 |
| Carboidratos (g) | 0,96 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,96 |
| Gorduras (g) | 18,26 |
| dos quais saturados (g) | 7,97 |
| Proteínas (g) | 21,03 |
| Fibras (g) | 0,18 |
| Venda (g) | 0,89 |
