Frixuelos versão napolitana

Name: Frixuelos versão napolitana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 500 mL Leite; 3 unidades Ovos; 200 g Farinha; 50 g Açúcar; 30 mL Limoncello; 20 g Manteiga; q.b. Cúrcuma; q.b. Matcha; q.b. Framboesas desidratadas; q.b. Espirulina azul

@impasta_con_rosy

Categoria: Sobremesas

Um tipo de panqueca típica das Astúrias, Cantábria e Leão na Espanha, semelhante às crepes francesas, preparada com leite, ovos e farinha, e servida como sobremesa. Esta versão utiliza limoncello em vez de anis e é servida com sanguinaccio napolitano.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 15 minCozimento: 15 min

Tempo de preparação: 10 minPreparação: 10 min

País: Spagna

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Ingredientes

N.º de Porções

Leite500mL
Ovos3unidades
Farinha200g
Açúcar50g
Limoncello30mL
Manteiga20g
Cúrcumaq.b.
Matchaq.b.
Framboesas desidratadasq.b.
Espirulina azulq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 7
Em uma tigela, misture o leite, os ovos, a farinha e o açúcar até obter uma massa lisa.
ETAPA 2 DE 7
Adicione o limoncello e misture bem.
ETAPA 3 DE 7
Colore a massa com cúrcuma, matcha, framboesas desidratadas e espirulina azul a gosto.
ETAPA 4 DE 7
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a levemente com manteiga.
ETAPA 5 DE 7
Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados.
ETAPA 6 DE 7
Repita até acabar a massa.
ETAPA 7 DE 7
Sirva os frixuelos com sanguinaccio napolitano ou outro creme de sua preferência.

Sugestões

Frigideira antiaderente
Tigela
Concha

Informações gerais

Mais informações

Receita personalizada com limoncello e corantes naturais.

Origem

Spagna, Sicilia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	202,91
Carboidratos (g)	22,92
dos quais Açúcares (g)	10,2
Gorduras (g)	8,3
dos quais saturados (g)	4,26
Proteínas (g)	9,21
Fibras (g)	0,4
Venda (g)	0,12

Proteínas
9,21g·23%
Carboidratos
22,92g·56%
Gorduras
8,3g·20%
Fibras
0,4g·1%