Mini plum-cake de coco e limão

Name: Mini plum-cake de coco e limão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Ovos; 1 copo Açúcar; 1 copo Óleo de sementes; 1 unidade Suco de limão; 1 unidade Raspas de limão; 200 mL Leite de coco em lata; 1 copo Farinha de arroz; 1 copo Fécula de batata; 1 copo Farinha de trigo; 1 pacote Fermento em pó; q.b. Coco ralado

@impasta_con_rosy

Categoria: Sobremesas

Deliciosos mini plum-cakes de coco e limão, perfeitos para agradar a todos os paladares. Fáceis de preparar e ideais para um café da manhã ou lanche saboroso.

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: 25 minCozimento: 25 min

Tempo de preparação: 15 minPreparação: 15 min

País: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Ingredientes

N.º de Porções

Ovos3unidade
Açúcar1copo
Óleo de sementes1copo
Suco de limão1unidade
Raspas de limão1unidade
Leite de coco em lata200mL
Farinha de arroz1copo
Fécula de batata1copo
Farinha de trigo1copo
Fermento em pó1pacote
Coco raladoq.b.

Preparação Ingredientes Sugestões Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 6
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
ETAPA 2 DE 6
Adicione o óleo de sementes, o suco e as raspas de limão, e o leite de coco. Misture bem.
ETAPA 3 DE 6
Peneire juntos a farinha de arroz, a fécula, a farinha de trigo e o fermento em pó. Incorpore gradualmente à mistura líquida.
ETAPA 4 DE 6
Despeje a massa nas formas para mini plum-cakes.
ETAPA 5 DE 6
Polvilhe a superfície com coco ralado.
ETAPA 6 DE 6
Asse em forno estático pré-aquecido a 180°C por 20-30 minutos, até dourar.

Sugestões

Formas para mini plum-cakes

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético por 2-3 dias.

Mais informações

Receita inspirada por @chefmade_official com o uso de uma forma de alta qualidade.

Origem

Italia, Sicilia

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	325,63
Carboidratos (g)	42,21
dos quais Açúcares (g)	13,89
Gorduras (g)	16,22
dos quais saturados (g)	4,62
Proteínas (g)	4,86
Fibras (g)	1,02
Venda (g)	0,05

Proteínas
4,86g·8%
Carboidratos
42,21g·66%
Gorduras
16,22g·25%
Fibras
1,02g·2%