O pão de forma com soja, sementes de linhaça e gergelim preto é uma escolha nutritiva e saudável, perfeita para quem busca um alimento rico em fibras, proteínas e gorduras boas. Ideal como café da manhã, lanche ou acompanhamento para as refeições, graças às suas propriedades benéficas para o coração, digestão e bem-estar geral.
Misture as farinhas em uma tigela grande.
Adicione o fermento natural e a água, amassando até obter uma massa homogênea.
Junte o azeite de oliva, o leite e o sal, continuando a amassar.
Adicione as sementes mistas a gosto e incorpore bem.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Transfira a massa para uma forma de pão e deixe crescer novamente.
Asse em forno pré-aquecido a 230°C por cerca de 40 minutos.
Deixe esfriar antes de servir.
Forma de pão
Conservar em um saco plástico ou recipiente hermético por 2-3 dias.
Perfeito para café da manhã ou lanche com geleia e manteiga de amendoim.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 265,44 |
| Carboidratos (g) | 25,86 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,88 |
| Gorduras (g) | 11,91 |
| dos quais saturados (g) | 1,88 |
| Proteínas (g) | 13,6 |
| Fibras (g) | 3,43 |
| Venda (g) | 2,12 |
