Mezzi rigatoni integrais com feijão e creme de brócolis

Name: Mezzi rigatoni integrais com feijão e creme de brócolis
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 mezzi rigatoni integrais; 500 Brócolis (peso cru); 1 colher azeite de oliva extra virgem; 1 colher parmesão ralado; a gosto sal

@loredana

Categoria: Pratos de um só prato

Descubra os mezzi rigatoni integrais com feijão e creme de brócolis: um prato de sabor autêntico com ingredientes selecionados. Experimente agora para um toque de tradição italiana!

Dificuldade: Fácil

Tempo de cozedura: minCozimento: min

Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

País: Italia

loredana@loredana

Ingredientes

N.º de Porções

Mezzi rigatoni integrais80
Brócolis (peso cru)500
Azeite de oliva extra virgem1 colher
Parmesão ralado1 colher
Sala gosto

Preparação Ingredientes Informações gerais Análise Macronutrientes

Preparação

ETAPA 1 DE 3
Coloque uma panela com água para ferver e, quando a água estiver fervendo, mergulhe a massa, adicione sal e cozinhe conforme indicado na embalagem.
ETAPA 2 DE 3
Enquanto isso, limpe os brócolis cortando os talos, lave-os e coloque-os para cozinhar em água fervente com sal por 15 minutos. Uma vez cozidos, bata-os com uma colher de azeite de oliva extra virgem e uma colher generosa de parmesão ralado por alguns minutos até obter uma consistência homogênea e cremosa.
ETAPA 3 DE 3
Quando a massa estiver pronta, escorra-a e adicione o creme de brócolis e os feijões. Misture bem e... Bom apetite!😋

Informações gerais

Origem

Italia, Calabria

Análise

Atenção

Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atenção

Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it

Energia (kcal)	15,97
Carboidratos (g)	1,5
dos quais Açúcares (g)	1,5
Gorduras (g)	0,19
dos quais saturados (g)	0,03
Proteínas (g)	1,45
Fibras (g)	1,5

Proteínas
1,45g·31%
Carboidratos
1,5g·32%
Gorduras
0,19g·4%
Fibras
1,5g·32%