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MINI PIZZAS VEGANAS SEM FERMENTO

MINI PIZZAS VEGANAS SEM FERMENTO

@loredana

Descubra o sabor autêntico das Mini Pizzas Veganas sem Fermento: ingredientes selecionados e tradição italiana em cada mordida. Experimente agora e apaixone-se!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Para a massa
  • Farinha tipo 1250
  • Água100
  • Azeite de oliva50
  • Salmeia colher de chá
  • Para cobrir
  • Tomatinhos cereja250
  • Azeite de oliva1 colher
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 6

    Primeiro, prepare o molho para as mini pizzas e reserve.

  2. ETAPA 2 DE 6

    Lave os tomatinhos, corte-os em duas ou quatro partes, salgue-os e tempere-os com uma colher de azeite de oliva extra virgem.

  3. ETAPA 3 DE 6

    Em uma tigela, coloque todos os ingredientes (250 g de farinha tipo 1, 100 g de água, 50 g de azeite de oliva extra virgem, meia colher de chá de sal) e amasse até obter uma massa macia.

  4. ETAPA 4 DE 6

    Em seguida, estenda-a sobre uma superfície levemente enfarinhada com a ajuda de um rolo.

  5. ETAPA 5 DE 6

    Com um cortador redondo, forme as mini pizzas.

  6. ETAPA 6 DE 6

    Coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga e tempere-as. Asse em forno ventilado pré-aquecido a 200°C por 10 minutos

Informações gerais

Origem

Italia, Calabria

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)71,92
Carboidratos (g)14,81
dos quais Açúcares (g)0,9
Gorduras (g)0,65
dos quais saturados (g)0,09
Proteínas (g)2,35
Fibras (g)0,58
  • Proteínas
    2,35g·13%
  • Carboidratos
    14,81g·81%
  • Gorduras
    0,65g·4%
  • Fibras
    0,58g·3%