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Penne integrais com speck, ricota e espinafre

Penne integrais com speck, ricota e espinafre

@loredana

Descubra as Penne integrais com speck, ricota e espinafre: um prato saudável e saboroso com ingredientes selecionados. Experimente a tradição italiana no seu prato!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min

Ingredientes

N.º de Porções
  • Penne integrais80
  • Speck50
  • Ricota de vaca2 colheres de sopa
  • Espinafre q.b.

Preparação

Descrizione

País: Italia
loredana@loredana
  • ETAPA 1 DE 4

    Coloque uma panela com água para ferver e, quando a água estiver fervendo, mergulhe o macarrão, adicione sal e cozinhe conforme indicado na embalagem.

  • ETAPA 2 DE 4

    Em seguida, corte o speck em cubos e doure-o em uma frigideira por 5-8 minutos até dourar.

  • ETAPA 3 DE 4

    Enquanto isso, em uma panela antiaderente, cozinhe o espinafre e, uma vez cozido, esprema-o com um pano de prato para eliminar o excesso de água e reserve.

  • ETAPA 4 DE 4

    Quando o macarrão estiver pronto, escorra-o e adicione o espinafre, o speck e a ricota. Misture bem para que tudo se incorpore e... Bom apetite!

  • Informações gerais

    Origem

    Italia, Calabria

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Categoria: Pratos de um só prato
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias
    Energia (kcal)314,36
    Carboidratos (g)22,09
    dos quais Açúcares (g)1,01
    Gorduras (g)15,01
    dos quais saturados (g)4,07
    Proteínas (g)23,88
    Fibras (g)0,51
    Venda (g)1,09
    • Proteínas
      23,88g·39%
    • Carboidratos
      22,09g·36%
    • Gorduras
      15,01g·24%
    • Fibras
      0,51g·1%